I media aggravano la crisi dell’influenza aviaria

(L’influenza aviaria colpisce i bovini da latte, causando devastanti perdite economiche e genetiche mentre gli allevatori lottano con infrastrutture obsolete e risposte inadeguate da parte del governo. Rapporti fuorvianti dei media e rigide misure di biosicurezza aggravano la crisi, mentre crescono le preoccupazioni per la spinta per i vaccini a mRNA nel bestiame. la storia completa per scoprire le sfide urgenti che l’industria lattiero-casearia deve affrontare)

I media ignoranti del settore hanno esacerbato il problema dell'influenza aviaria tra gli allevamenti e i dipendenti, riferisce il dottor Max Thornsberry, un importante veterinario per vitelli da latte che presiede l'Animal Health Committee per R-CALF USA. 

Thornsberry, un veterinario esperto da decenni e membro dell'American Academy of Dairy Veterinary Consultants, ha viaggiato per il mondo in missioni per aiutare gli allevatori colpiti da varie epidemie virali. 

Tuttavia, è stato solo lunedì 5 agosto 2024 che Thornsberry ha riscontrato un caso di influenza aviaria nei bovini. Dopo aver assistito a una presentazione del collega veterinario Dr. Barb Petersen del Texas, Thornsberry afferma che è ora di correggere la situazione. 

"È quasi come se il pubblico fosse stato propagandato", ha detto Thornsberry durante un'intervista telefonica con BeefNews. “Qualunque sia il motivo, i media e l’USDA hanno realmente minimizzato l’impatto di questo virus sugli allevamenti da latte, fuorviando al tempo stesso il pubblico sui rischi umani”.

In seguito ai devastanti incendi del Texas Panhandle all’inizio di marzo, gli allevamenti da latte del Texas Panhandle hanno iniziato a notare una diminuzione della produzione di latte in alcune mucche in lattazione. Inizialmente si pensava che i sintomi fossero collegati agli incendi, finché alcune mucche non iniziarono a rilasciare latte denso e giallo, della consistenza della colla di Elmer. I test per la mastite sono risultati negativi poiché altri sintomi hanno cominciato a presentarsi in una piccola percentuale delle mandrie da latte regionali.  

Secondo la presentazione, circa il 20% della mandria da latte del Texas supervisionata da Petersen ha iniziato a smettere di mangiare e a sbavare eccessivamente. Una percentuale minore della mandria (circa il 5%) presentava sintomi significativi, come febbri alte tra 105 e 107 gradi. 

Essendo uno dei primi veterinari in prima linea, Petersen ha eseguito tutti i test a cui poteva pensare, ma sono risultati tutti negativi. Gettando una rete più ampia, Petersen inviò campioni da testare per l'influenza aviaria, che poi risultarono positivi. 

Mentre il virus stesso si sta esaurendo, la narrativa dei media e le normative federali si stanno intensificando, nessuna delle quali sembra essere utile.

Lezioni apprese dal Texas

Mentre l’industria del bestiame si consolida sempre più a causa dell’inasprimento delle normative federali e della mancanza di accesso al pascolo, Thornsberry condivide le preoccupazioni di molti operatori del settore per la salute delle mandrie. 

“Bisogna rendersi conto che oggi il nostro settore lattiero-caseario è stato consolidato a un livello tale che il vostro caseificio regionale medio gestisce più allevamenti in aziende agricole vicine. Questa maggiore vicinanza dei bovini aumenta potenzialmente il rischio di diffusione del virus”, ha affermato Thornsberry. “Sebbene questo virus abbia colpito solo circa il 20% delle vacche in lattazione in una particolare mandria da latte, le cure acute richieste possono essere devastanti per le piccole aziende agricole a conduzione familiare e per i produttori di medie dimensioni”. 

Sebbene nessuna mucca sia morta a causa del virus stesso, sono state organizzate squadre per somministrare liquidi, elettroliti e cure di supporto salvavita alle mucche in lattazione che avevano smesso di mangiare.  

Con il trattamento precoce, le vacche da latte colpite si sono riprese abbastanza rapidamente, con un’eccezione. Thornsberry spiega che il virus provoca danni al tessuto cicatriziale della mammella, quindi anche dopo che le mucche si riprendono, la loro produzione di latte non migliora. 

A parte i costi delle cure di supporto, una perdita del 20% nella produzione di latte in una mandria da latte crea perdite finanziarie significative per i produttori, costretti ad abbattere anni prima del previsto. 

Queste perdite possono essere difficili da calcolare in quanto includono la perdita di linee genetiche e due, anche tre anni di entrate non realizzate dal latte. 

È stato riferito che un allevatore del Kansas ha dovuto abbattere un terzo della sua mandria. Nel frattempo, altri sono stati costretti ad abbattere il 20-25% delle loro mandrie, ben due o tre anni prima del previsto. In totale, il L'USDA attualmente riferisce centonovanta casi confermati, che hanno colpito allevamenti da latte in tredici stati. 

Sebbene l’USDA disponga di un fondo di emergenza (ELAP), copre solo il 90% delle entrate perse per mucca, al giorno, per un massimo di 90 giorni, ben lontano da due o tre anni di entrate perse. Inoltre, per accedere a questi dollari federali legati alle perdite di bestiame, è necessario superare alcuni ostacoli significativi, come ad esempio un test ufficiale positivo.  

Sfortunatamente, questo è solo l’inizio dei grattacapi per i produttori di latte in un mondo così politicamente carico e guidato dall’agenda.

I traumi del Covid-19 riemergono

Dopo aver ricevuto la diagnosi ufficiale di influenza aviaria nei bovini, è iniziata immediatamente una frenesia mediatica, esacerbando i timori sull’onesta condivisione delle informazioni. La risposta del governo non è stata molto migliore. 

L’abbattimento, l’atto di macellazione indiscriminata, è stata la risposta principale dell’Animal Plant Health Inspection Service (APHIS) e della sua agenzia madre, il Dipartimento dell’Agricoltura degli Stati Uniti (USDA). 

Inoltre, APHIS ha creato nuove linee guida relative a questa epidemia che richiedono che tutti i test e la diagnostica ufficiali passino attraverso la National Animal Health Laboratory Network (NAHLN), dove i test rt-PCR fortemente contestati stanno nuovamente determinando i risultati, senza soglia di trasparenza del ciclo. 

Dopo aver ricevuto i risultati, alcuni veterinari (che hanno chiesto di rimanere anonimi) hanno detto a BeefNews che è stato loro chiesto di non condividere informazioni con i loro clienti. 

I problemi di fiducia – derivanti dalla risposta del governo al Covid-19, oltre alle nuove normative e all’intensificazione dei requisiti federali di biosicurezza – hanno presentato barriere uniche alla denuncia tra i lavoratori lattiero-caseari migranti. 

Mentre i rapporti dal Texas indicano che i sintomi umani includevano congiuntivite (occhio rosa), problemi alle vie respiratorie superiori, secrezione nasale, sanguinamento e sintomi simil-influenzali, la preoccupazione maggiore per i produttori di latte e i dipendenti migranti era un altro scenario di blocco. 

“Le misure draconiane di biosicurezza si stanno intensificando”, ha affermato Thornsberry. “Ciò ha causato ansia soprattutto tra i lavoratori lattiero-caseari migranti, che avevano paura di denunciare i sintomi a causa del timore che il governo non permettesse loro di andare al lavoro o, peggio, non permettesse loro di lasciare il lavoro”. 

Mentre l’APHIS (Animal Plant Health Inspection Service) aumenta le norme federali sulla biosicurezza, molti hanno espresso preoccupazione per il fatto che questo approccio, simile all’abbattimento, si rivelerà un investimento inefficace in termini di tempo e finanziamenti pubblici.

Soprattutto, Thornsberry dice di essere scioccato dopo tutto questo tempo, non ci sono ancora prove di come il virus si trasmetta oltre gli uccelli acquatici. 

"Sappiamo che la fonte primaria di questa infezione proviene dagli uccelli acquatici migratori", ha detto Thornsberry. “Tuttavia, sono scioccato dal fatto che non abbiamo ancora idea se il virus venga trasmesso dagli esseri umani ai bovini, dai bovini agli umani, dagli uccelli agli umani, dagli uccelli ai bovini, dai contenitori di mangime o dalle fonti d’acqua. Ora, le mandrie chiuse senza interazione da parte di bovini esterni sono state colpite. Abbiamo bisogno di risposte e i produttori di latte hanno bisogno di un migliore sostegno finanziario”. 

Puntine in ottone

Il virus non ha colpito le razze bovine da carne, nemmeno durante l'allattamento, nonostante l'affinità del virus con il tessuto ghiandolare della mammella. Né il virus ha colpito i vitelli dei bovini da latte, ma solo le femmine in allattamento delle razze da latte.

Dopo test rigorosi, l'USDA in collaborazione con la Food and Drug Administration (FDA) ha confermato che il virus non colpisce la carne, né si trasmette all'uomo attraverso il consumo di carne. 

FDA anche ha progettato uno studio per imitare la lavorazione commerciale dei latticini e hanno scoperto che i requisiti di tempo e temperatura di pastorizzazione più comunemente utilizzati erano efficaci nell’inattivare il virus HPAI H5N1 nel latte. Questi risultati completano lo studio iniziale sul campionamento al dettaglio della FDA, che ha rilevato che tutti i 297 campioni di prodotti lattiero-caseari raccolti presso i punti vendita erano negativi per il virus HPAI H5N1 vitale (che causa l'infezione). 

Nel frattempo – dopo l’assegnazione dell’USDA Harris di MERCK vaccina un mRNA da 6 milioni di dollari Contratto nazionale di scorta nel 2015 per mitigare un’epidemia di influenza aviaria nel pollame – 100 milioni di pollame domestico sono stati ancora abbattuti e inceneriti durante questa epidemia. 

Ottobre sorpresa

Gli uccelli acquatici migratori diffondono la variante H5N1 lungo la loro rotta verso nord. A partire da ottobre, si prevede un’altra epidemia lungo le rotte migratorie meridionali, poiché il governo si rifiuta di affrontare le oche canadesi protette a livello federale, la principale fonte di infezione.

In mezzo alle devastanti perdite economiche subite dall’industria del pollame negli Stati Uniti, l’attenzione esclusiva delle agenzie governative e dei media si è concentrata sulle mucche e sugli esseri umani. 

Sebbene non esistano prove che si stia verificando una trasmissione da uomo a uomo, il segretario dell'HHS Xavier Beccera appena ampliato una regola del PREP Act del 2013 per creare un'autorizzazione all'uso di emergenza per i test in vitro su tutti i ceppi di influenza aviaria: "H5". La dichiarazione di emergenza, insieme ai resoconti sensazionalistici dei media, sembra stia gettando le basi per un nuovo ciclo di iniezioni di massa di mRNA approvate dall’EUA.

Ricerca e sviluppo dell'mRNA 

Secondo molteplici fonti, nuove narrazioni stanno probabilmente portando a contratti privati ​​per piattaforme mRNA con aziende farmaceutiche, come MERCK Animal Health. 

Nel 2022, la piattaforma SEQUIVITY RNA di MERCK è stata concessa in licenza per l'uso nei suini. La piattaforma, offerta come contratto NDA privato con i produttori, copre un’ampia gamma di ceppi virali. Il concetto è semplice; un produttore stipula un contratto di utilizzo direttamente con il produttore. Una volta rilevata un'infezione, i campioni vengono inviati per la diagnostica, sequenziati e quindi inviati elettronicamente per l'inserimento nella piattaforma RNA proprietaria. Nel giro di poche settimane viene creato un vaccino personalizzato a base di mRNA, che poi viene inviato al produttore per il resto della sua mandria.  

Mentre la NDA vieta la pubblicazione dei risultati, si è diffuso il passaparola sull'anafilassi. Un produttore ha riferito di aver utilizzato la piattaforma per un’epidemia di Circovirus, solo per perdere il 5-8% della sua intera mandria di suini a causa di shock anafilattico. 

Allo stesso modo, le iniezioni di Covid-19 hanno dimostrato che le tecnologie dell’mRNA, sebbene veloci da creare, sono ancora agli inizi e non sono affidabili come i vaccini tradizionali. 

Aziende come MERCK e moderno – ha appena ricevuto un contratto governativo sviluppare un vaccino a RNA H5N1 per gli esseri umani del valore di 176 milioni di dollari – hanno fatto squadra per risolvere tranquillamente i nodi. 

Lanciato attraverso le loro divisioni di ricerca sulla salute degli animali, aziende come Tiba Biotech e MERCK hanno espresso il desiderio di risolvere i precedenti fallimenti dell'mRNA, utilizzando la ricerca e lo sviluppo del bestiame in tempo reale.  

Dalla versione di gennaio 2023 dalla Coalition for Epidemic Preparedness Innovations (CEPI) sulla sua partnership con Tiba Biotech;

“Il progetto mira a generare dati preziosi sul potenziale della piattaforma vaccinale di Tiba Biotech per rendere la produzione di vaccini a RNA meno costosa e più efficiente e per sviluppare vaccini che abbiano meno effetti collaterali e siano più efficaci. In caso di successo, le parti avranno la possibilità di estendere il progetto iniziale per sviluppare librerie di vaccini contro agenti patogeni noti con rischio pandemico e nuovi agenti patogeni con potenziale epidemico o pandemico che potrebbero causare la prossima “Malattia X”. 

Buon senso…

Tuttavia, un crescente coro di medici e veterinari ha iniziato a denunciare questo approccio coordinato. 

"In generale, i virus diventano meno gravi e più contagiosi attraverso le normali mutazioni virali", ha affermato la dottoressa Kat Lindley, medico di famiglia certificato e presidente e co-fondatore del Global Health Project. Lindley sostiene che ci vorrebbe una significativa manipolazione artificiale, come la ricerca sul guadagno di funzione, per rendere l'H5N1 un patogeno con potenziale pandemico. 

“Affinché l’influenza aviaria diventi un virus con potenziale pandemico, dovrebbe esserci una significativa manipolazione degli aminoacidi, anche secondo il dottor Redfield, ex direttore del CDC. Nonostante tutto ciò, dobbiamo essere consapevoli che l’HHS lo ha aggiunto all’elenco dei virus con potenziale pandemico, aprendo la strada al commissario della FDA per emettere un EUA per i prodotti contro l’influenza aviaria”.

Sfortunatamente, i ceppi di influenza aviaria H5/H7 sono stati i più diffusi oggetto di ricerca sul guadagno di funzione dal 2017.

“Dovremmo concentrarci sulla mitigazione della fonte primaria di infezione”, ha affermato Thornsberry. “Dobbiamo anche individuare l’esatta modalità di trasmissione, aumentare i finanziamenti per le perdite e non creare nuovamente un falso senso di sicurezza, impiegando una tecnologia nuova e potenzialmente difettosa”, ha concluso il dottor Thornsberry.

La posizione ufficiale di R-Calf USA e The Beef Initiative è che deve essere richiesta un'etichettatura obbligatoria per la carne iniettata con le piattaforme mRNA, poiché i frammenti genetici potrebbero potenzialmente passare attraverso la carne cruda agli esseri umani. I consumatori di tutto il Paese sono d’accordo e hanno iniziato ad aumentare la domanda di carne pulita. 

Per scoprire la rete di allevamenti di The Beef Initiative vicino a te, visita BeefMaps.com e dell' BeefIndex.org per elenchi dettagliati e collegamenti.

Un ringraziamento molto speciale al Dr. Max Thornsberry di R-CALF USAe la dottoressa Kat Lindley del Progetto di salute globale. 

Ripubblicato da Notizie sulla carne bovina